รายวิชานี้มุ่งเน้นให้นักเรียนเข้าใจหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง อันเป็นแนวทางในการดำเนินชีวิตอย่างมีเหตุผล พอประมาณ และมีภูมิคุ้มกันในตัว โดยอิงหลักคุณธรรมและความรู้ โดยนักเรียนจะได้ศึกษาแนวคิดและองค์ประกอบของเศรษฐกิจพอเพียง การประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน การดำเนินกิจกรรมต่าง ๆ ทั้งในระดับบุคคล ครอบครัว ชุมชน และประเทศ ตลอดจนสามารถวิเคราะห์สถานการณ์ทางเศรษฐกิจและสังคมที่เกี่ยวข้องกับหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง พร้อมทั้งฝึกวางแผนและดำเนินโครงการที่สอดคล้องกับหลักการนี้